2 Sisters in a blog

Les financiers

Il n'y a pas que le boulanger qui réussit les financiers. Vous aussi.

Jusqu'à maintenant, vous ne vous en doutiez pas....
Samedi prochain, épatez la galerie en sortant de votre four, ces merveilleux biscuits fondants.

Il vous faut :
6 blancs d'œufs
200 gr de sucre
80 gr de farine
50 gr d'amandes en poudre
2 cuillères à soupe de thé vert (en option)
1 cuillère à café de miel
200 gr de beurre + pour les moules

- Battre les blancs quelques minutes au fouet.
- Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes, le thé vert en poudre, le beurre fondu et enfin le miel.
- Beurrez et farinez des petits moules à financiers ou mieux, en silicone
- Enfournez 12 à 15 mn th. 6.
- Démoulez sur une grille.

Et le tour est joué.

Un financier tout particulier : celui que ma fille a fait pour sa MamyJo qui adore les nounours !

Simple, isn't it ??

Cuisiné par Anne

Le cake au carambar

Trouvée chez Audrey il y a longtemps, je l'avais mise de côté pour la tester.

C'est chose faite, et je ne te dis pas le bonheur en bouche quand il s'agit de le déguster tiède avec un thé....Cherche dans ton placard, si ça ce trouve, tu as tout ce qu'il faut....

C'est à dire : 3 œufs - 160 g de sucre en poudre - 150 g de farine à levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3  de sachet de levure) - 150 g de beurre - 20/25 carambars - 10 cl de lait.

Tu mets ton four en route à 180°. Tu fais fondre les carambars, avec le beurre et le lait (à feux doux en mélangeant souvent)
Tu mélanges le sucre, la farine, et les œufs dans un saladier, auxquels tu ajouteras le mélange beurre, lait, carambars.Tu beurres un moule et tu le laisse cuire 40 minutes à 180° (pas à chaleur tournante hein, j'ai raté le premier avec ça !)

Et tu n'échapperas pas à la blague "amuse tes amis" :

Deux fous vont à la messe. L'un dit à l'autre :
- Bouche-toi les oreilles avec du coton.
- Pourquoi faire ?

- Parce que Jésus crie (Jésus-Christ)

Cuisiné par Bénédicte

 

Qui sommes nous ??

       

Nous ne sommes pas jumelles, Fa Si La Sol Sol Sol Ré Do,
13 mois et 21 jours nous séparent.

Un an d’écart, c’est énorme (tu penses bien….) Sans compter que nous ne nous ressemblons pas du tout !

Moi je suis Bénédicte, l'ainée. Je vis dans le Sud-Ouest.
Maman célibataire, un boulot à plein temps, un garçon, une petite maison, un jardin, un potager et un chat.  Blogueuse très influente dans mon quartier et dans ma famille,  j'aime écrire, chiner, bricoler.
Je ne suis pas la reine de la popote, mais j'aime bien mitonner des recettes faciles. Car je suis capable de rater une pizza au grand désespoir de mon fils....

Ma sœur, Anne-Françoise vit à la campagne dans les Yvelines.
Maman au foyer, un mari, trois enfants, un chat, une grande maison et un jardin immense.
Elle crée de très jolis bijoux et passe son temps à écumer les grossistes parisiens pour donner vie à ses idées.
C'est une vraie mama ! Elle adore cuisiner et décorer, sa maison est digne de figurer dans Côté  Yvelines.

Je suis plus à l’aise avec les mots, et Anne avec la création. Nous avons en commun, nos parents, (forcément :-) , une sœur, trois frères (ce qui donne quatorze neveux et nièces ! ), la passion de dénicher et de bricoler,

Un blog, deux sœurs, quatre mains, milles idées à vous faire partager !